100 % ren stjerneanis essensiell olje for mattilsetninger

Eterisk olje av stjerneanishar en aroma som ligner på svart lakris. Stjerneanisolje kan være nyttig i diffuser- og inhalatorblandinger som er ment å lindre bronkitt, forkjølelse og influensa.

Eterisk olje av stjerneaniskan også være nyttig i aromaterapiblandinger som er ment å hjelpe fordøyelsen og muskelsmerter.

Stjerneanisolje (Illicium verum) forveksles noen ganger med anisolje (Pimpinella anisum) fordi begge har lignende navn, begge har en lignende aroma og begge har lignende, men ikke helt identiske egenskaper.

Følelsesmessig kan anisolje virke beroligende når den brukes i svært små fortynninger. Anis- og stjerneanisoljer blir ofte gruppert sammen og noen ganger forvekslet med hverandre, ettersom begge har en lignende aroma og lignende, men ikke helt identiske egenskaper.