Hvitløk er et av de mest brukte krydderne i verden, med over syv tusen års menneskelig bruk. Hvitløk, som stammer fra Asia, har vært verdsatt for sine kulinariske og medisinske egenskaper. Både Hippokrates og Plinius nevner bruken av hvitløk for ulike lidelser, inkludert parasitter, dårlig fordøyelse og luftveisplager. Hvitløksolje har en kraftig hvitløksaroma, tenk deg en rå hvitløkslukt, forstørr den nå med 100 ganger. Oljen anbefales for å behandle soppinfeksjoner og som et antimikrobielt middel. Den kan også brukes til å redusere smerte og lindre degenerative plager. Hvitløksolje er sterkt betennelsesdempende og et must i medisinskapet. Hvitløksolje er et skarpt tilskudd til kosmetiske applikasjoner, personlig pleieformuleringer, såper, parfymer, røkelse, stearinlys og aromaterapi.
Fordeler
Hvitløk er en ingrediens så vel som en kur for ulike helseproblemer. Det bidrar til å gjøre rettene smakfulle og sunne også. Hvitløksoljen utvinnes fra knust hvitløk ved dampdestillasjon, som er ren, dyr og svært konsentrert. Oljen kan også utvinnes ved å bløtlegge den hakkede hvitløken i en vegetabilsk olje som er mild, men mindre konsentrert. Hvitløksolje finnes også i kapselform som bare inneholder 1 % hvitløksolje og resterende vegetabilsk olje. Den har en rekke fordeler med sine antibakterielle og antioksidantegenskaper. Hvitløksolje fremmer hårvekst og endrer hårtekstur. Hvis hvitløksoljen masseres inn i hodebunnen og håret og lar den virke over natten, øker den blodsirkulasjonen og fremmer hårvekst. Den gjør hodebunnen sunn ved å fjerne giftstoffer. Hvitløksolje er svært effektiv i behandling av flass. Hvitløksolje eller hvitløksoljekapsler bør påføres hodebunnen for å bli kvitt kløende hodebunn. Den forhindrer at flass kommer tilbake og fukter hodebunnen.
