Visste du at kardemomme er det tredje dyreste krydderet i verden etter safran og vanilje? Krydderet er hjemmehørende i det indiske subkontinentet og er en stift i vanlige husholdninger. Kardemomme brukes for sin omfattende smaksprofil, rike smak og mange helsemessige fordeler. Kardemomme er også nødvendig for sin essensielle olje som anses som veldig dyr på grunn av den arbeidskrevende prosessen. Til tross for den høye prisen, er kardemomme eterisk olje, spesielt den økologiske typen, viktig for mange hud- og helserelaterte fordeler. Denne rike og aromatiske oljen anses å være en av de fineste oljene som kan låse opp hemmeligheten bak en rekke velværefordeler.
Kardemomme essensiell olje inneholder hovedsakelig terpinylacetat, linalylacetat og 1,8-cineol. Disse hovedbestanddelene av den essensielle oljen er kjent for å være ekstremt forlokkende i aromaen, men har også helseverktøy som følgende.
- Kardemomme eterisk olje beskytter munnhygienen
En av de bemerkelsesverdige bruksområdene for kardemommeolje er i oral helse. Siden den inneholder antibakterielle og andre desinfiserende egenskaper, kan den være spesielt nyttig for å bevare tannkjøtt og tenner fra alle bakterier som kan ligge inne. Videre er kardemomme kjent for sin rike og søte blomsteraroma. Dette bidrar også til å opprettholde frisk pust lenge etter bruk og avverger vanlige orale sykdommer som pyorrhea, tannstein, hull osv. Forskning tyder på at kardemomme essensiell olje er ekstremt nyttig for å behandle tannråte.
- Øker immuniteten med kardemommeolje
Kardemommebaserte oljer anses å ha en varmende effekt ved lokal påføring. Dette kan også bidra til å øke immuniteten ved å bekjempe forkjølelse eller influensa. Kardemommeolje bruker sine antibakterielle egenskaper for å sikre at kroppens immunrespons mot sykdommer økes eksponentielt. Varmen fra oljen hjelper til med å lindre tetthet i brystet og bekjempe kulden. De beroligende egenskapene til krydderolje er kjent for å lindre hoste og redusere betennelse. Dette bidrar til å beskytte og bevare brystet og, enda viktigere, luftveiene mot bakterieinvasjon.
- Kardemommeoljeekstrakter øker stoffskiftet og hjelper fordøyelsen
Kardemomme har lenge vært kjent som et av de mest tarmvennlige krydderne. Dette er fordi krydderet inneholder næringsstoffer som bidrar til å balansere tarmfloraen og fungerer som en potensiell ingrediens for de gode tarmbakteriene. Disse bakteriene hjelper ytterligere med å bryte ned mat og hjelpe til med fordøyelsen. Utenom dette stammer en av de viktigste bruksområdene for kardemommeolje fra dens bestanddeler - melatonin som stimulerer stoffskiftet. Dette bidrar til en raskere og bedre fordøyelsesprosess og bidrar til å skape egnede forhold for raskere kjernering av fett og sikre vekttap.
- Kardemommeolje kan hjelpe til med nikotinabstinens
Røyking er en av de vanligste årsakene til at mange mennesker dør for tidlig over hele verden. De fleste ønsker å slutte å røyke, men klarer det ikke. Dette er på grunn av abstinenssymptomer av nikotin. Oil pulling er en fin måte å sikre minimalisering av abstinenssymptomene. Kardemommeoljeekstrakter når de blandes med bæreroljer bidrar til å forhindre skadelige abstinenssymptomer.